Sabores Diaguitas: agosto 2011

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Fuente: http://papeldigital.eldia.la/index.php?option=com_flippingbook&book_id=1215&Itemid=1

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Sabores Diaguitas: Proyecto financiado por FONDART 2011, desarrollado por la diseñadora gráfica profesional Pamela Contreras Guerra y el reconocido chef regional Rafael Reyes. Este proyecto pretende mostrar como los productos de la dieta Diaguita, pudieron constituirse en sabores que forman parte de nuestro regimén alimenticio actual y que se transformaron además, en patriminio agrícola y natural heredable en el tiempo.

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